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HOKURIKU / KOSHINETSU
北陸・甲信越を食べる
冬の日本海と雪解けの水。時化の合間に揚がる一本と、地酒の蔵。 名物は寒ブリ、香箱ガニ、地酒。
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準備中 春に仕込み、夏に熟す。信州の味噌 雨の少ない盆地の夏が、味噌を熟させる。粒かこしか、毎日の汁か付けて食べるかで選ぶ
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北陸・甲信越の実勢（楽天ふるさと納税）
執筆時点の実勢から。価格・在庫はビルド時点のもので、変動します。