たべちず
tabechizu — 日本地図を食べる
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CHUGOKU
中国を食べる
瀬戸内と日本海、二つの海。牡蠣の筏と、果樹の段々畑。 名物は牡蠣、ぶどう、のどぐろ。
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この土地の取り合わせ
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中国 × ごはん
岡山の在来品種・朝日米に、瀬戸内の牡蠣を添える一膳
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瀬戸内と日本海、二つの海
牡蠣の筏と日本海ののどぐろ、二つの海を食べる
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段々畑のマスカット
岡山マスカット、段々畑の実り
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中国 × 調味料
生口島は生食向き、大崎上島・呉・尾道は加工向き。島で選ぶ瀬戸内レモン
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この土地の記事
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